Garden Bryn er opprinnelig et bureisningsbruk fra 1935, og det har i alle år vært geiter på bruket. Bruket har seter på Rømonysetra i Bittermarka, og setergrenda er over 200 år gammel.
Dagens brukere, Astrid og Per Bryn har nå bygd et gardsmeieri på tunet og startet salgsproduksjon i 2004.Her ystes mjølka til forskjellige oster, med grunnlag i gamle tradisjoner. Det er en liten gardsbutikk i tilknytning til meieriet.
Vi er godkjente for å kunne få bruke Gardsmathane-merket.
